卤肉逐渐有了起色也可以暂且放一放,雇几个人或者直接把摊子交给风月斋那边打理就行。
但酿酒就不一样了,必须得找些信任的人。
“更重要的事情?”
赵大牛一听顿时两眼一亮,连忙凑近压低嗓音:“啥事?莫非……是跟赵家那帮狗东西有关?”
那天晚上县太爷带着沈修远夜袭赵府的事情,就连他都听说了。
若不是因为断了几根肋骨赶路费事儿,他非得去掺和一脚不可。
“赵家的事咱们算是一桩一桩结着,但现在……机会来了。”
“你还记得上次咱们酿的酒吗,就烧刀子。”
沈修远倒没正面回应,只是微微颔首开口说道。
“记得啊!”
赵大牛吧咋把咂嘴,满脸怀念地开口说道:“辣得我眼泪都喷出来了,可后劲香得让人直跺脚!”
“上次酒馆那几个镖师还问我咱什么时候卖呢,那玩意儿……我寻思着拿去镇上卖,一定能赚疯!”
“你这脑子倒还清楚。”
沈修远轻笑一声,语气中带着几分笃定的开口说道:“我已经和林家谈妥了,准备一起开个酒坊,名字就叫清泉,主打就是咱自家酿的烧刀子。”
“真……真的?!”
随着沈修远话音的落下,赵大牛顿时眼睛瞪得老大,语气中带着几分激动:“那我能干啥?”
“你让我杀猪我杀猪,让我烧火我烧火!搬酒运酒我更行!”
他越说越兴奋,仿佛下一秒就要直接从床上跳下来了一般,吓得一旁的大夫死死地盯着他。
“你要干的可不是这些。”
沈修远看他一眼,语气认真了几分:“我打算让你管前院的事,负责酒馆门面生意。”
“账目我自有人理你不必管,你只管盯着出货入货、酿造原料、送酒到铺子,酒水品质必须由你亲自验过。”
他微微颔首,眼神中带着几分思索。
铺面的事情可以丢给林家来做,但具体的相关事宜,还得自己信得过的人手把手干。
“我……我管这么大的事?”
赵大牛一听,顿时愣住了,结结巴巴地开口说道。