神医小说

第58章 救场如救火：假鱼翅，真仗义（第3页）

韦林不说还说。

黎师傅听后更气了。

干鱼翅需要提前十几个小时泡发。

每四个小时换一次水。

发现任何异常，都要立刻报告黎师傅。

再三叮嘱后厨的值班人员。

即便自己睡得死猪，一旦鱼翅出现问题，也要立刻将他叫醒。

这帮扑街。

竟然自己也睡着了。

一早上来到店里，黎师傅差点晕死过去。

店里采购的这批鱼翅是假的。

看似和真的干鱼翅没有任何区别。

只要稍微泡发一段时间。

就能通过手感发现这里面的问题。

没有弹性，难以入味还是其次。

不论是蒸是煮。

都会立刻散掉。

但凡二人换一次水，都能感觉到鱼翅的问题。

“黎师傅，没有长河刀鱼，三刀鱼行不行？”

“三刀鱼也行……你……你能弄到三刀鱼。”

黎师傅直勾勾地望着沈浪。

“一车三刀鱼，外加三十多条野生黄鱼。”

总算找到插话的机会，沈浪招呼黎师傅和韦林去看他带来的鱼。

随着保鲜柜打开，黎师傅倒吸一口凉气。

韦林愕然道：“小沈，你怎么会有这么多三刀鱼。”

“韦大哥，瞧你这话问的，当然是从海里捞上来的，总不能是它们自己跳进我家的水缸吧。”

沈浪故意开着玩笑，缓和眼前的紧张气氛。

“都特么愣着干什么，赶快卸车，过秤，主菜改了，清蒸三刀！”

黎师傅冲着偷偷观望的后厨人员大吼道。

“黎师傅，您先等等。”