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第18章 一两鱼胶二两金!(第1页)

“四……四斤以上的特一级野生黄鱼!”

黎师傅欣喜若狂,不仅仅因为手里这条大黄鱼。

更因为他看到,又有两个拎着鱼桶的人进来。

沈浪主动说道:“大师傅,您真是好眼力,这批野生黄鱼全都在四斤以上,您不信可以现场过秤。”

“一批野生黄鱼!哈哈哈……不用过秤,我的手和眼就是秤。”

黎师傅大笑不止。

作为老一代的海鲜厨师,黎师傅最近的心情不糟糕。

老板重金请他主灶,黎师傅自然要对得起自己的手艺和老板的信任。

偏偏。

酒楼收上来的海鲜全都是次等货。

手艺再好。

食材不过关也是枉然。

不止一次,要求酒楼购买好一点食材。

食材的好坏,不但影响着菜肴的口感。

更是在砸他黎师傅的招牌。

随着几个鱼桶全部被打开,郁闷了许久的黎师傅好像是看到心爱玩具的小朋友。

笑眯眯的一条条过筛子。

没错。

全都是四斤以上的野生黄鱼。

后厨的帮工,学徒,厨师也都围了过来。

两个多月了,众人还是头一次看到黎师傅笑着这么开心。

主厨心情好。

手下的人也能过几天舒心的日子。

“韦生,这些鱼全部收下。”

黎师傅大手一挥,有多少收多少。

有了这些特级大黄鱼。

黎师傅“鱼王”的外号,才能实至名归。

韦林笑呵呵地说道:“小兄弟,我忘了问你,你贵姓啊?”

“我叫沈浪,他是我兄弟冯晓东。”

沈浪介绍道。

韦林说道:“黎师傅既然说全部都要,你们带来的十九条野生黄鱼,我按照一斤三十元收购,你看咋样。”

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